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Menú de comida típica panameña
ENTRADAS
Corn's Patty.1.75 USD
Cada una.
Yucca roll filled with meat.
1.75 USD
Sancochito de entrada sin arroz.
5.00 USD
Cada una.
Fried bread.
0.95 USD
en canasta de patacón / Shrimps
in Garlic Sauce inside Fried Green Plantains Basquet 14.00 USD
Fried bread with pork.12.00 USD
Meat skewer.7.95 USD
Homemade tamales, local cheese, ground fried pork or chicken skin.6.00 USD
Pork rinds.3.50 USD
Acompañado con patacones y pico de gallo.
Pork Rinds Frosting with Tamarind: Fried green plantains and pico
11.95 USD
Shrimp ceviche.7.50 USD
Homemade chorizo and chimichurri in “michita” bread.5.50 USD
Clams in garlic sauce.7.50 USD
Catch of the day ceviche.8.50 USD
Fried corn tortilla with meatloaf.12.00 USD
Con queso si asi lo desea. Cada una.
Fried corn tortilla without cheese.
1.00 USD
Shrimps creole with green plantain.14.00 USD
Shrimps in garlic sauce in bed of yuca.13.50 USD
Fried green plantains.4.00 USD
La orden.
Yellow corn fritter.
6.95 USD
5.50 USD
Fried yucca sticks.5.00 USD
Wings frosting with Tamarind7.50 USD
Pig cod.3.00 USD
10.50 USD
DESAYUNOS Breakfast
¡Pa’ arrancar el día bien pompea’o! Y si ‘tas engoma’o pregunta por nuestras “Sopas Levantamuertos”
Home made Chorizo Caserole with 2 Flour Fritter7.50 USD
Liver with caramelized onions.7.50 USD
De huevo con jamón y queso.
Sándwich of corn tortilla with eggs, ham and cheese.
7.95 USD
Con tortilla / hojaldre.
Eggs to taste with corn tortilla or flour fritter.
4.50 USD
Sausage in creole sauce.4.75 USD
Con tortilla / hojaldre.
Cured beef in creole sauce with corn tortilla or flour fritter.
7.95 USD
Cacerola con huevos rancheros, chorizo tableño, tortilla y carimañola.12.50 USD
Special
Emparedado entre hojaldras.
Escoge entre la combinación que desees.
Mix it with flour fritter the famous panamenian sandwich, choose leg meat, chicken or jam.
8.50 USD
Flour pattie with shreaded beaf called skirt, with and egg on top.11.95 USD
6.50 USD
Tamarindo con hojaldre.11.95 USD
PALANGAS DE SABROSURA
Ceviche de Corvina o Salchicha guisada, Bollo, Empanadas, Carimañolas, Torrejitas de bacalao, Chorizo Tableño, Orden de chicharrón.25.00 USD
Arañitas de Calamar frito, trocitos de Pesado Apanado, Yuca frita, Patacón con Camarones y Almejas al Ajillo.35.00 USD
Carne en Palito, Ceviche de Camarón, Picada de Pollo Frito, Chorizo Tableño, Patacón, Yuca al Mojo y Bollo.35.00 USD
Lechona ahumada, bofe frito, carne frita, tasajo, pollo frito, yuca frita, chorizo tableño, bollo de mantequilla, tortillas, chimichurri, queso del país.35.00 USD
Chicharrón glaseado en salsa de tamarindo. Chicharrón normal
Arañitas
Camarones al ajillo
Patacón
35.00 USD
¿QUÉ SOPÁ? soups
Preparado a la leña servido con arroz blanco.
Con arroz blanco.
Chicken soup served with white rice.
8.00 USD
16.50 USD
16.50 USD
Combo Interiorano
acompañado de plátano en tentación, tamalito y ensalada
de feria. / Chicken Rice, Sweet Plantain, Tamal, Potato Beet Salad15.00 USD
Acompañado de arroz blanco y
tajada / Spaghetti with Hen, White Rice and Fried Sweet Plantain12.95 USD
Lechona, Arroz con Guandú, Tajada y Ensalada de Repollo / Pork with Pigeon Peas Rice, Fried Sweet Plantain and Coleslaw16.00 USD
Ropa Vieja, Arroz con Guandú, Tajada y Ensalada De Repollo / Pulled Beef in Creole Sauce with Pigeon Peas Rice, Fried Sweet Plantain and Coleslaw15.50 USD
Arroz con guandú, tajadas y ensalada de repollo. 19.00 USD
con Arroz con Guandú, Gallina guisada
y Tajadas13.50 USD
ESTILO CHOMBO / Chombo Style
Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. Precio inicia desde los 25 hasta los
28. Varía según tamaño.
With coconut rice, fried Green plantains and lettuce and tomato salad.
25.00 USD
Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. Precio inicia desde los 25 hasta los
28. Varía según tamaño. 25.00 USD
Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. Precio inicia desde los 25 hasta los
28. Varía según tamaño. 25.00 USD
Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. 28.00 USD
Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. 28.00 USD
Con arroz con coco, patacón Y ensalada de lechuga con tomate. Precio inicia desde los 25 hasta los
28. Varía según tamaño. 25.00 USD
15.00 USD
15.00 USD
Con Arroz y Patacones.
With rice & fried green plantains.
18.00 USD
Acompañado de arroz con coco y patacón.
With rice and fried green plantain.
18.50 USD
Acompañado de arroz con coco y patacón.
With rice and fried green plantain.
18.50 USD
Acompañado con arroz con coco y patacón.
With coconut rice and fried green plantain.
18.50 USD
Acompañado de arroz con coco y patacón.
With rice and fried green plantain.
22.50 USD
22.50 USD
18.00 USD
Camarones con toque afrontillano en una cama de patacón.14.00 USD
No Me Olvido De Ti Vegetariano
15.00 USD
15.00 USD
14.50 USD
12.95 USD
Carimañola de queso, empanada de chocao, empanada de maíz con queso, bollo de coco, queso refrito, patacones, yucas frita y torrejitas de maíz nuevo, tortita de yuca.22.00 USD
POSTRES
Three-milk pudding.4.50 USD
Fruit Ice1.50 USD
Rice with Milk Sweet5.00 USD
Pineapple Cake for your Birthday15.00 USD
5.00 USD
COCTELES
Coctel $6.00, Jarra $25
Seco Herrerano, saril, sirope de jengibre, limón, club soda Seco Herrerano, maracuyá, piña.15.00 USD
Seco Herrerano, limón, raspadura, maracuyá.
"ZARACUNDÉ es una danza tradicional de La Villa de Los Santos, para las festividades del Corpus Christi".15.00 USD
Seco Herrerano, mango, limón, naranja.15.00 USD
Ron Abuelo, tamarindo, limón, naranja.15.00 USD
Ron Abuelo, hierbabuena, azúcar morena, Sprite.12.00 USD
Seco herrerano, limón, angostura y sirope de goma. Seco herrerano, lemon, angostura and rubber syrup.15.00 USD
7.50 USD
9.00 USD
15.00 USD
12.00 USD
12.00 USD
8.00 USD
7.00 USD
5.00 USD
7.00 USD
6.50 USD
8.00 USD
8.00 USD
BEBIDAS NOR-MA-LES
3.00 USD
4.00 USD
3.00 USD
3.00 USD
Saril, jengibre y limón.4.00 USD
4.00 USD
5.00 USD
2.00 USD
VINOS Y ESPUMANTES
13.00 USD
13.00 USD
32.00 USD
25.00 USD
NUESTROS PRODUCTOS
9.99 USD
40.00 USD
9.99 USD
12.00 USD
EN LA FONDA EXPRESS
DESAYUNOS PA' LLEVÁ!
6.50 USD
Liver with caramelized onions.7.50 USD
5.00 USD
5.00 USD
ALMUERZOS PA' LLEVÁ!
5.00 USD
5.00 USD
5.00 USD
5.00 USD
5.00 USD
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